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「 レシピ 」 一覧

たたきゴボウと豚バラのピーナッツバター炒め

2014/09/07 | レシピ

ゴボウを縦に半分にしたたく。 5cm程度に切る ゴボウ、ニンジン、レンコンを焼いていく 豚肉を入れる チンゲンサイの茎の部分を入れる 水を入れて蒸し焼きに (合わせ調味料) ピー

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ブリ大根のゆずの照り焼き

2014/08/31 | レシピ

ブリに塩を振っておいておく ブリに薄力粉をふって、ブリを焼く 余分な脂が出たら拭いておく (調味料) ゆずの薄切り、みりん、醤油、お酒 調味料を焼いてるブリに加える

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カキのクリームシチュー

2014/08/31 | レシピ

フライパンにバターをひく カキに軽く焼き目をつける 酒に浸した昆布を入れる 一度取り出す 再度バターをひき、しめじ、長ネギを 炒める。 ベーコンみじん切りを加える こぶを浸したお酒を入れ

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