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長イモのミートソース焼き

公開日: : レシピ

長イモ 300g

長イモ2/3を1cmの輪切り
残り1/3をすりおろす
フライパンにバターで輪切りの長芋を焼く
焼けたら一度取り上げて
ミートソース作り
玉ねぎみじん切り、ひき肉
ひき肉の色が変わったら、トマト缶
ケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩、コショウ
できたら、焼いた長イモにかけて、
その上にすりおろした長イモをかける
その上に、溶かしバターにパン粉を入れて、それをかける
オーブンで焼いて、出来上がり。

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