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スナップエンドウのスパイシー炒め
2014/09/07 | レシピ
イカに塩、コショウ、白ワインで下味をつける フライパンに油をひきクミンシード、ニンニクで 香がでたら、スナップエンドウを入れる エリンギ、パプリカを加える 火が通ったら、イカを加える 白ワイ
キムチとスペアリブのピリ辛煮
2014/09/07 | レシピ
スペアリブをキムチでモミ込む フライパンで焼いていく 適当に焼いたら さらにキムチ、玉ネギ、ニンニク(丸ごと)、しょうが ジャガイモ、水、調味料を加えて弱火で２０分程度煮込む （合わせ調