レンコンチジミ
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レシピ
レンコン ２節
レンコンの皮をむき薄切りとすりおろす
薄切りのレンコンを炒める
レンコンのすりおろしと薄力粉と卵と水で生地を作る
生地にニラ、長ネギ、エビをいれて
さらに混ぜる
輪切りのレンコンを入れて
焼き上げる
たれ
コチュジャン、醤油、お酢、にんにく、ゴマを混ぜる
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