たたきゴボウと豚バラのピーナッツバター炒め
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レシピ
ゴボウを縦に半分にしたたく。
５ｃｍ程度に切る
ゴボウ、ニンジン、レンコンを焼いていく
豚肉を入れる
チンゲンサイの茎の部分を入れる
水を入れて蒸し焼きに
(合わせ調味料)
ピーナッツバター、味噌、みりん、お酒、しょうゆ
葉の部分をいれて、合わせ調味料を絡める
ミックスナッツをかけて出来上がり
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